07253 shioのお料理写真はライティングしているのかとのご質問にお答え
No. 07253, by shio / 塩澤一洋 https://flic.kr/p/2q9bbRw https://live.staticflickr.com/65535/53913774576_4512183b2d_3k.jpg
ボストン在住の友人がshio.icon家来訪。
お土産たくさんたくさん。いただきました。どうもありがとうございます✨
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先日、写真のイベントでいただいたご質問。
「先生のお料理写真はライティングしているのですか？」
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いいご質問です。
一切、ライティングしていません。その場の光のみで撮影するのがshio.icon流。
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それどころか、被写体に触らない。動かさない。
お料理が供されたまま、撮影します。
自分が動いて、被写体からカメラまでの距離、角度などを工夫します。それが写真家の創作性。
被写体は動かさない。触らない。
作為なし。
ありのまま。
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被写体に触ってしまったら、写真が嘘になる。
「写真」じゃなくなる。
今まで、いくつものレストランからお仕事をいただきお料理を撮影していますが、すべてライティングしていません。その場の光だけで撮影しています。お仕事を承る時点で、その旨伝え、「ぜひそのように撮影していただきたい」とおっしゃるご依頼のみを受けています。
「バエる」写真を見てレストランに来た人が、「なんか違う」っ感じたら、詐欺でしょう。
詐欺は嫌い。嘘は嫌い。
写真で嘘をつくことをshio.iconはできない。
ライティングも同じ。
光を足したり引いたりすれば見栄えを変えることができる。でもそれは嘘。写真家のエゴ。
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いつも、ありのまま。
何も足さない。
何も引かない。
被写体を触らず、shio.iconができる工夫を凝らして被写体から最高の魅力を引き出す。
それが写真家の創作性だと思います。
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1990年代初頭、まだshio.iconが写真を学び始めたばかりの頃、「楽園」をテーマに撮影している写真家さんの写真を目にしました。綺麗さの中に違和感を覚える。
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この違和感はなんだろう。
例えば椰子の木が生える海岸線の砂浜に、印象的な木製の黄色い手漕ぎボートが横たわる写真。
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「黄色に塗って!!」とその写真家が言い、アシスタントが塗ったものだと聞きました。もしそれが事実だとすると違和感も理解できます。
どんな表現をするのも、違法でない限り、写真家の自由。被写体を動かすのも作るのも自由。スタジオでは被写体を自在に並べ、ライティングで演出します。同じことを砂浜で行っただけ。
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shio.iconの写真はその対極にあります。ありのまま。何も足さない。何も引かない。
その考え方の相違が違和感の源ですね。
shio.iconはPhotoshopを持っていません。
写真は撮影した瞬間、完成品、と考えて一枚一枚大切に撮影しています（連写モードは使いません）。raw現像まで含めて絵作りを考えるところまでがshio.iconの許容範囲。
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好みの話です。
趣味の話です。
写真表現は個人の自由。無限に自由。どのような撮影方法でもレタッチでも、違法でない限り、自由。
だからそこに、撮影者の人となりが表れる。思想や人格が投影される。
写真は「写信」。被写体と撮影者との信頼関係を写します。 写真は「謝心」。被写体に対する撮影者の感謝の気持ちを写します。 shio.iconはそう信じて、ありのままを写し続けます。
「撮る」のではない。「写す」のです。
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